クワモンペ

NEWS

伝統の窯と本格ピッツァ

当店のピザは伝統的な薪窯で焼いております。ドーム状になった窯の中で薪を燃やすことにより、熱の対流が生まれピザをまんべんなく加熱。水分を適度に蒸発させて、外はカリッと中はモチっとした焼き上がりとなります。400℃近い高火力で焼かれた手作りピザを、ぜひ一度お召し上がりください。

自然で味わう格別の味

「何を食べるか」は大事ですが、それと同じように「誰と食べるか」「どこで食べるか」も大切なことだと考えております。お店の横にある池のほとりには、オーナー手作りの小屋や窯があり、池には可愛らしいカモが泳いでいたり。都会では体験できないゆったりとした時間のなか、お食事していただけます。

MENU メニュー

マルゲリータやジェノベーゼ、カポナータなどのピザをお召し上がりいただけます。カリッとした食感と、とろけるチーズ、濃厚なトマトソースが相性抜群。手作りパスタや新鮮野菜を使ったサラダなども自慢の一品。秋〜冬季、春〜夏季それぞれで季節限定ピザもお楽しみいただけます。

ACCESS アクセス

店名
Kuwa Monpe(クワモンペ)
住所
兵庫県丹波篠山市曽地中586-7
電話番号
079-556-3920
メールアドレス
kuwamonpe2010.7.7@gmail.com
営業時間
10:30〜18:00 (L.O 17:30)
※ピザが売り切れ次第終了いたしますので、
営業時間が異なる場合がございます。
代表
榎本 陵